工業窯爐的鉆孔是通過加熱從材料中去除局部水分的操作，常用的方法是間接或直接傳熱鉆孔法，即以熱氣體為介質，將熱量間接或直接傳遞給工業窯爐濕物料，使濕物料外表面的水分蒸發，通過外表面的氣膜擴散到氣流中；同時，由于材料表面水分的蒸發，材料內部和外部存在水分差，材料內部的水分以氣體或液體的形式擴散到外部，使材料變得枯燥。材料表面的水蒸氣壓力需要大于鉆孔介質中水蒸氣的分壓，兩者壓差越大，鏜削速度越快，鏜削介質應及時帶走蒸發的蒸汽帶。如果壓差為零，鉆孔工作將停止，這是一個分離傳熱和蒸發強度的過程。